| AGRUPAMENTO DE ESCOLAS DE VIANA DO ALENTEJO | ![]() |
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| EMENTA DE ALMOÇO | |||||||
| 1º PERÍODO | |||||||
| Semana de 23 a 27 de setembro de 2019 | |||||||
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Dia da semana |
Composição da Refeição |
Tabela Nutricional |
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Energia (Kcal) |
Gorduras |
Hidratos Carbono |
Proteínas |
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2ª Feira 23 set |
Sopa |
Puré de Coentros |
21 |
0.9g |
4.1g |
0.6g |
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Prato |
Empadão de Arroz C/ Atum Salada de Alface e Tomate |
513 |
26g |
45g |
25g |
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Vegetariano |
Seitan de cebolada C/ Batata Corada e Bróculos. Salada |
333 |
8.4g |
43.3g |
20,7g |
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Sobremesa |
Fruta da Época (3 variedades) |
238 |
0 |
13g |
0 |
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3ª Feira 24 set |
Sopa |
Creme Courgette |
117 |
12.4g |
4.9g |
12.9g |
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Prato |
Frango Assado C/ Batatas Chips e Salada de Cenoura e Milho |
303 |
16.4g |
20.3g |
18.2g |
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Vegetariano |
Tortilha de Legumes |
306 |
12g |
41g |
35g |
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|
Sobremesa |
Fruta da Época (3 variedades) |
238 |
0 |
13g |
0 |
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4ª Feira 25 set |
Sopa |
Puré de Feijão |
137 |
4g |
19.2g |
6.5g |
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Prato |
Salmão no forno C/ Arroz de Espinafres. Salada |
248 |
2.15g |
28.1g |
32.5g |
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Vegetariano |
Tofú de Tomatada C/ Arroz Branco |
414 |
18g |
45g |
14g |
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Sobremesa |
Fruta da Época (3 variedades) |
238 |
0 |
13g |
0 |
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5ª Feira 26 set |
Sopa |
Creme de Abóbora |
112 |
0.9g |
27g |
2.8g |
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Prato |
Vitela Estufada C/ Macedónia. Salada |
222 |
9.73g |
19.53g |
13.86g |
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Vegetariano |
Bifes de Tofú C/Arroz Legumes |
495 |
16.3g |
81g |
20.2g |
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Sobremesa |
Fruta da Época (3 variedades) |
238 |
0 |
13g |
0 |
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6ª Feira 27 set |
Sopa |
Alho Francês |
85.7 |
2.3g |
9.2g |
2.7g |
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Prato |
Pescada Cozida C/ Batata, Cenoura, Couve Flor |
267g |
1.8g |
36.8g |
25.2g |
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Vegetariano |
Omolete de Bróculos, Cenoura e Batata. Salada. |
380 |
3g |
13g |
3g |
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Sobremesa |
Fruta da Época (3 variedades) |
238 |
0 |
13g |
0 |
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| Plano de Ementas de Almoço - Ano Letivo 2019/2020 |
